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山西省忻州市肉牛五台山牧业

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山西省忻州市肉牛五台山牧业
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我国是一个养殖肉牛的大国,品种资源非常丰富,山西肉牛养殖基地同时为了改良肉牛的品种,又先后从

国外引进了一大批优良肉牛。中国肉牛网包括养牛技术、怎样养肉牛、如何养肉牛、酒糟养牛、肉牛养殖

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肉牛养殖基地养牛效益的分析。服务于养殖业 俗说,春天是播种的季节,对于许多想依靠养殖肉牛致富

的农民朋友来说,又到了该引进牛种的时候了,那么今年该选择什么品种?选择品种又需要注意什么问题

呢? 有关专家说,从国外引进的肉牛有一个共同的特点,就是有很好的健康水平,后躯发育较好,臀部

非常丰满,瘦肉率都特别高,山西肉牛养殖基地同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上

最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到450公斤

左右,另外它的饲料转化率高深受养牛专业户的青睐。 专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉

牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。但有关专家指出,虽然这些进口品种具有瘦肉

率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、山西肉牛养殖基地工厂化养殖。 由于目前我国数采取的还

是小规模饲养方式,不宜引进进口肉牛育肥,那么可不可以直接引进地方品种育肥呢?又有哪些地方品种

比较好呢? 有关专家说,我国今年的肉牛市场上,比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛,

其被毛为紫红色,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠

宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。 鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体


大,山西肉牛养殖基地不仅适合于农区作业,而且肉质也不错,同时它的繁殖率也比较高,一般情况下,

一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外,今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品产

于山西的晋南牛,产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比,我国

地方肉牛容易管理,耐粗饲料,肉的风味也比较好。但专家指出,采用这些地方品种直接育肥是不合适的

,~~还是养地方肉牛跟进口肉牛杂

交的牛。 总之,在我国今年的市场上,肉牛的品种非常多,如果采取的是规模化养殖,可以引进一些进

口的肉牛品种育肥,如果小规模养殖,

~~引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。供应大量优质改良肉牛、面向全国供应品种有、西门塔

尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、改良肉牛、肉牛犊、奶牛,山西肉牛养殖基地

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